宇佐市議会 2020-06-18 2020年06月18日 令和2年第3回定例会(第4号) 本文
給食センターでは、この時期の献立としましては、夏を元気に乗り切れるように、細胞を正常状態に保つ作用があるタウリンが豊富なタコやビタミンCが豊富なレモン、ビタミンB1が多く含まれている豚肉、またビタミンB1と結びつくと体の疲れを回復させる効果があるといわれますニンニクを使った献立や、体を冷やす作用があり暑い時期の水分補給にも役立つ、夏野菜の代表格でありますキュウリなど、栄養のバランスを考えながら、多様